平安時代末期には現在、温泉地内に薬師如来が祀られている薬王院温泉寺の基礎を築いたと言われる明覚上人により七堂伽藍が建立され、町は大いに賑わったとされる。
寺の境内には「めかくしさん」とよばれる明覚上人供養の石造五輪塔（室町時代、国の重要文化財）があり、現在は祠が建てられている。 戦国時代には明智光秀が訪れたともいわれる。
明治時代には多くの文化人に愛され、芸術家の北大路魯山人、詩人の与謝野晶子がその代表格。
戦後は北陸本線の電化、北陸自動車道の開通に伴い、関西の奥座敷として発展し、そのトップリーダーであった。年間250万人以上の人が訪れ、同時に日本有数の歓楽街も発達した。
しかしながら1980年代から客足は次第に鈍り、世の中のニーズの変化に伴い、急激な宿泊客減少を余儀なくされ、最盛期には50軒以上を数えた宿泊施設はほぼ半減し、県内トップだった宿泊客数も能登にある和倉温泉にその座を奪われるほど地位が低下した。
そこで、今日では文化や歴史的価値を重点に置いており、歴史的な温泉として、歓楽温泉のイメージ脱却を目指し、「九谷の里づくり」を一つの振興策として、山代ブランド化の推進・各種滞在プランの創出等の中で、多様な客層を受け容れられる体制を整えている。
| 山代温泉 ゆのくに天祥 | |
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趣の異なる3つの大浴場を湯めぐりが評判 春夏秋冬、それぞれに美しさを見せるように、山代の四季も趣き深い。ひとときの心を癒す、寛ぎ、味、お湯、人との出会い、そして集いや賑わい。ゆのくに天祥は心のままに一日を過ごす贅沢な空間。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
【1日1室限定】アウトバスだからお得！お手軽スティ 朝・夕和室￥12.550～（大人2名利用時）
2008.6OPEN【天祥の館】温泉露天風呂付スイート朝・夕和室￥28,000～ （大人2名利用時）
【温泉露天"檜風呂"付洋室】ふたりの温泉旅 ツイン 朝・夕和室￥15,750～（大人2名利用時) ・電車：加賀温泉駅から無料送迎バスで10分 ・車：北陸道加賀IC又は片山津ICより約15分 |
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| 葉渡莉 | |
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木の優しさに包まれ自然の心地と多彩な浴場も自慢。 温泉通り中程に佇む情緒溢れる純和風宿。２ヶ所の大浴場や貸切風呂など多彩な浴場、姉妹館｢瑠璃光｣との湯めぐり。女性に嬉しい特典や目的に合わせたカップル、ファミリープランをご準備。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
ツイッター 10000人フォロー記念感謝プラン 朝・夕和室￥10.000～（大人2名利用時）
露天風呂付特別室へ無料アップグレード朝・夕和室￥24.150～ （大人2名利用時）
月替り会席をゆったりと～お部屋食 ツイン 朝・夕和室￥26.250～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ加賀温泉駅無料送迎10分。・車：北陸道・加賀ＩＣより国道８号線経由15分 |
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| 瑠璃光 | |
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露天風呂付客室で、温泉三昧を愉しむ。 四季を問わず楽しめる金沢・加賀への旅は、クラブラウンジのある「新・星の棟」へ。夏はプールにお部屋食、翌朝無料の貸切風呂、赤ちゃんやお子様連無料プランも有。エステ付きレディースプランや一人旅、松茸グルメも充実。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
【露天付客室】大切な方と過ごす特別な記念日に。 朝・夕和室￥38.850～（大人2名利用時）
【レイトアウト18時】新・星の棟に最大27.5時間滞在 朝・夕和室￥45.150～ （大人2名利用時）
【レイトアウト15時】新・星の棟に最大24.5時間滞在 朝・夕和室￥42.000～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ加賀温泉駅無料送迎10分。・車：北陸道・加賀ＩＣより国道８号線経由15分・飛行機：小松空港～車20分 |
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| 吉田屋 山王閣 | |
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金沢加賀山代温泉の老舗旅館。 露天風呂付き客室が人気の山代温泉の老舗旅館。カップル、赤ちゃん連れのご家族、一人旅の方も歓迎！部屋食・誕生日・レディースプランなど多数あります！エステやプールも有り！日帰り温泉も可（要予約）。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
舟盛！ステーキ！桜鯛！春夏のグルメ会席プラン。 朝・夕和室￥15.000～（大人2名利用時）
【一番お得プラン】源泉かけ流し露天風呂でゆっくり♪ 朝・夕和室￥10.500～ （大人2名利用時）
【得割！】源泉半露天風呂付き客室「松緑の間」 朝・夕和室￥25.000～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより２０分 |
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| みどりの宿 萬松閣 | |
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【じゃらん美肌の泉質第１位】の宿 山代温泉を一望、緑に包まれたロケーション。温泉ソムリエも認めた『じゃらん美容に良さそうな泉質ＮＯ．１』の【純生１００％の源泉かけ流し】宿。お部屋と北陸の幸をふんだんに使った料理も評判です。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
【9月限定】女性半額☆特典付♪温泉付客室ならコレ！ 朝・夕和室￥47.250～（大人2名利用時）
【豪快300ｇ】黒豚ｖｓ能登豚メガしゃぶ会席9450円～ 朝・夕和室￥10.980～ （大人2名利用時）
【カップル】ずっと仲良くいようね！2人の温泉物語♪ 朝・夕和室￥42.000～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより１０分 |
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| 白銀屋 | |
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北大路魯山人ら文人が愛した宿 加賀の奥座敷、山代温泉「湯の曲輪」で唯一伝統建築の佇まいを保ち、文化財登録を受ける白銀屋。かつて北大路魯山人ら文人が愛した趣を残しつつ、現代の感性を取り込んだ空間でおくつろぎ下さい。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
【TV放映記念】総湯入浴セット特典宿泊～ 朝・夕和室￥19.500～（大人2名利用時）
【デザイナーズ客室】源泉掛け流しと旬の懐石料理(NM) 朝・夕和室￥37.500～ （大人2名利用時）
白銀屋で特別な記念日 大切な人との思い出づくり AN 朝・夕和室￥37.500～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより１５分 |
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| 加賀屋宝生亭 | |
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大正元年創業★加賀・能登の食材自慢の宿 温泉はもちろん！綺麗な湧水と、そのお水と国産大豆で作る豆腐が超美味♪ 山代温泉の中心だから散策も楽しい♪竹かごとタオルを持って足湯へGO♪ ゆったり広々なお部屋と滝の音が心地いい露天風呂も最高♪【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
人気No1／2組限定★特選A2和牛と舟盛を楽しむコース 朝・夕和室￥14.700～（大人2名利用時）
橋立港産！夏の旬海鮮「姿づくり★大漁舟盛り」プラン 朝・夕和室￥19.000～ （大人2名利用時）
売れ筋！【貸切露天×チョイス料理】を楽しむプラン 朝・夕和室￥16.800～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより１５分 |
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| 多々見 | |
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今ならガソリン割引応援券プレゼント中 料亭生まれの旅館ならではの味が評判の温泉宿。本格派加賀料理がお部屋食。温泉付、広い、安いなど選べる特徴豊かなお部屋。うれしい特典がいっぱいの豊富なプランで楽しく思い出に残る旅行を演出します。 【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
オムツ替え放題＆部屋食♪赤ちゃんと一緒に安心プラン 朝・夕和室￥12.600～（大人2名利用時）
【無料貸切露天とお部屋食】選べる夕食！基本プラン 朝・夕和室￥10.500～ （大人2名利用時）
【９／１１限定】岩盤浴＆加賀野菜スィーツ付きプラン 朝・夕和室￥13.650～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより１５分 |
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| ホテル百万石 | |
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2万坪を誇る豪華な温泉旅館でお料理と温泉自慢 明治40年（1907年）の創業以来、万余の旅人たちに愛されてきた「ホテル百万石」。千三百年の歴史が育んだ加賀山代の豊かな自然、2万坪という広大な敷地にそびえる館は、日本旅館としてのしとやかな情趣と、リゾートホテルのゆとりを備えております。
【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
★★★三ツ星ぷらん★★★ 朝・夕和室￥16.800～（大人2名利用時）
★★★★四つ星★★★★ 個室小座敷鹿島 朝・夕和室￥21.000～ （大人2名利用時）
【ダイニング大観】旬の味わいを愉しむオリジナル会席 朝・夕和室￥22.000～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより20分 |
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| 大のや | |
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静けさと安らぎは小さな宿で味わう心の贅沢 山代源泉総湯前の抜群の泉質と大旅館にない静けさと落ちつきをもとめて春夏秋冬常連客の絶えない宿です。
【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
秋・月の調べ～和牛三昧！新鮮魚介にずわい蟹一杯付！ 朝・夕和室￥11.400～（大人2名利用時）
【秋割り】蟹と秋野菜物語～竹籠盛りとずわい蟹です 朝・夕和室￥11.400～ （大人2名利用時）
【秋割り】ずわい蟹づくし！～北陸ならではの蟹料理 朝・夕和室￥11.400～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより20分 |
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| 白山菖蒲亭 | |
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一客一亭おもてなしの心でおもてなし 平成3年、白山菖蒲亭オープン。格天井書院造りやカラオケパーティルーム付客室など個性豊かなお部屋、日本海の幸を豊富に盛込んだ白山会席料理が特長、源泉100％の大浴場と露天風呂を楽しんで。
【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
カップルからご家族、熟年の方までお値打ち宿泊プラン 朝・夕和室￥15.750～（大人2名利用時）
OH！価格ビックリ!!平日限定!!ポッキリ宿泊プラン 朝・夕和室￥14.000～ （大人2名利用時）
量・質ともにワンランクグレードアップした満喫プラン 朝・夕和室￥23.100～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより15分 |
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| 山下家 | |
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山代温泉の中心に位置する加賀藩主ゆかりの老舗宿 加賀温泉駅から無料シャトルバスあり。約５０種類のバイキングがお出迎え！！加賀を一望、天守閣のある絶景露天風呂。落語が無料で観れます。
【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
◆６日間限定◆早いもの勝ちお客様感謝デー 朝・夕和室￥8.700～（大人2名利用時）
【ネット限定販売】貸切温泉露天風呂５０分付プラン 朝・夕和室￥10.450～ （大人2名利用時）
江戸時代にタイムスリップ！城中満喫バイキングプラン 朝・夕和室￥9.700～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより20分 |
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| かんぽの宿 山代 | |
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北陸観光拠点の宿。露天風呂・サウナも完備！ 開湯約１３００年の歴史をもつ山代温泉の四季折々の景色を楽しみながら、とれたて日本海の旬の幸をご堪能ください。
【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
地蟹一杯付特選かに尽くしプラン 朝・夕和室￥24.300～（大人2名利用時）
兼六（9/1～10/31） 朝・夕和室￥14.500～ （大人2名利用時）
山代（9/1～10/31） 朝・夕和室￥8.800～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより10分 |
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| かが楽 | |
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かが楽自慢の庭園を眺めながら露天風呂を満喫！ 一万坪の敷地に滝と池、随所に日本の明石を組み、緑の萬松園が広がる。庭に面した各部屋からの眺めはもちろん、贅を尽くした旬のお料理はまた格別。そんなこころの贅沢を、あなたにも是非。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
2人で39,000円！部屋食で加賀満喫★サンキュープラン 朝・夕和室￥19.500～（大人2名利用時）
≪期間限定≫オトクな価格で山代温泉満喫★部屋食 朝・夕和室￥13.650～ （大人2名利用時）
月替わり会席【月】お薦めお料理をのんびりお部屋食で 朝・夕和室￥17.850～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより12分 |
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| 彩朝楽 | |
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食欲の秋！湯快な食祭りは絶品ぞろい！！ 湯量豊富な温泉は情緒ある古代檜風呂。周辺は美食家としても有名な北大路魯山人の寓居跡等、散策場所も充実。12時チェックアウト、充実の館内無料施設、カラオケ・卓球等で、ごゆっくりとお寛ぎください。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
【基本プラン】365日 いつでも1泊2食 朝・夕和室￥7.800～（大人2名利用時）
【お得なプラン】 体から足まで癒されて♪ 朝・夕和室￥12.800～ （大人2名利用時）
秋の王様【松茸】！！それを飛騨牛のすき焼きで♪ 朝・夕和室￥9.800～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより10分 |
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| たちばな四季亭 | |
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23時間滞在できる桐づくしの名門老舗宿 酸いも甘いも噛み分けた、本当の価値を知る大人に選ばれる名門老舗宿。月替わりで愉しむ珠玉の料理と源泉かけ流しの名湯。一度は行きたいお籠り宿。。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
お部屋で味わう旬の月替わり懐石プラン 朝・夕和室￥29.400～（大人2名利用時）
ひとつ上行く露天付客室で鮑懐石♪ 朝・夕和室￥49.350～ （大人2名利用時）
天然活鮑懐石プラン 朝・夕和室￥39.900～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより10分 |
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| 雄山閣 | |
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庭園に大滝が流れ落ちる風光明媚な湯宿 開湯1300年を誇る自慢の温泉は、広々とした風情溢れる男女の大露天風呂や大浴場、ジャグジー、打たせ湯、サウナ、総檜作り貸切風呂など多彩な浴場で24時間満喫できる。※バリアフリールームも有り。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
| おすすめ宿泊プラン | |
甘えび1箱または干物セット◆選べるお土産付プラン 朝・夕和室￥12.000～（大人2名利用時）
じゃらん初登場！【甘エビ食べ放題満腹プラン】 朝・夕和室￥15.800～ （大人2名利用時）
冬はやっぱり"かに"ですね★お得な"かに"ぷらん 朝・夕和室￥15.000～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより10分 |
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| 雄山閣 | |
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庭園に大滝が流れ落ちる風光明媚な湯宿 開湯1300年を誇る自慢の温泉は、広々とした風情溢れる男女の大露天風呂や大浴場、ジャグジー、打たせ湯、サウナ、総檜作り貸切風呂など多彩な浴場で24時間満喫できる。※バリアフリールームも有り。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
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お部屋で味わう旬の月替わり懐石プラン 朝・夕和室￥29.400～（大人2名利用時）
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食欲の秋！湯快な食祭りは絶品ぞろい！！ 湯量豊富な温泉は情緒ある古代檜風呂。周辺は美食家としても有名な北大路魯山人の寓居跡等、散策場所も充実。12時チェックアウト、充実の館内無料施設、カラオケ・卓球等で、ごゆっくりとお寛ぎください。【温泉泉質】硫酸塩泉 【効能】一般的適応症、慢性皮膚病、慢性婦人病 |
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【基本プラン】365日 いつでも1泊2食 朝・夕和室￥7.800～（大人2名利用時）
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秋の王様【松茸】！！それを飛騨牛のすき焼きで♪ 朝・夕和室￥9.800～（大人2名利用時) ・電車：ＪＲ北陸本線・加賀温泉駅より無料送迎有。・車：北陸道・加賀ＩＣまたは片山津ＩＣより10分 |
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